阿海的園地

看你要用的容器多大,  先加入60%的水,  

再加入水的10%黑糖 , 放入水的30%各式切細的新鮮果皮菜屑.

如: 6000cc容器, 先放入3600cc水,  黑糖放360g,  果皮菜屑1080g. 比率: 1:3:10

(不可用豆渣, 味道很臭)

這是今天做的,  第一個月 要每天打開放氣,  或瓶蓋不要鎖緊, 3,4天後上層會浮一層白白的,

那是正常發酵, 放在陰暗通風曬不到太陽的地方3個月 ,

成功地酵素會有點柑桔刺激味, 假如變黑色,

表示不成功,  再加一次黑糖,  再放3個月. 很簡單很容易吧!

左邊2瓶就是成功過濾後稀釋的環保酵素清潔劑.

比率是1:1:8 , 1份環保酵素, 1份一般清潔劑或洗衣精,  8份水.

(老師事先做好的食用酵素 , 味道很讚, 改用蜂蜜而且要放六個月ㄜ)

發酵過程會產生氣體, 不建議用玻璃瓶,  發酵越久越好, 永不過期, 切勿放冰箱.

它是一種活益菌,  能分解和消毒有害的微生物和黴菌,  環保又人人都能簡易D.I.Y.  

樂活養生一起來ㄜ!  

阿海會先從體外環保先做起, 喝進肚子的還要勇氣ㄋ.