阿海的園地

(挖一塊試微波一下, 看會不會把水分蒸發些, 呵呵 洛神花焦了, 行不通) 

人家做的是年糖, 偶的素黏糖ㄟ,  真的有夠黏喔! 

黑拉 黑拉 無法成塊, 軟趴趴啦! 

人家老師用的是水麥芽

ㄚ 我就想說家裡有三罐麥芽膏,  充數充數趁機消化些囉!

沙哉? 一直煮 一直煮就維持在大約110度

"哎喲! 不會再升上去ㄟ, 老師說要123度ㄚ"

"那它的熔點就是這樣啦"

熔點? 天啊! 黑喜蝦? (他對嗎? 還是唬我不懂)

"不管了啦! 就給它倒下去喇喇囉"  (超沒耐心 三兩下就被看出)

萍萍的洛神花蜜餞,  酸甜酸甜,  摻摻下去好對味喔! 

不惜成本撩落去

想想這麥芽膏平常就半液狀, 加了水煮怎麼可能會變固狀呢?

定是煮的不夠久,而且水麥芽和麥芽膏是不一樣的東西吧! 

"某灑跛七, 哪那麼簡單?" 

是啊! 我這個凡事大約大約 about about 是成不了事的.

"ㄚ 我忘了告訴你, 糖要煮到水份消失, 滴到水成一丸" 現在才講ㄜ.

"人家義美之前出一款棗泥核桃糕也是長這樣啊" (拜託!  不要看那麼詳細啦)

"拍ㄙㄟˇ, 拍ㄙㄟˇ,害妳沒成功" 老ㄤ這麼說, 害人怪不好意思ㄋ.

"多謝捏, 要不是你很有耐心幫我包起來, 只差沒見笑當生氣 ㄆ一ㄚˇ ㄆ一ㄚㄉ一ㄠˇ"

沒加糖純堅果的, 衛生健康一級棒喔!

端不上檯面的東西, 就凍起來留著下午茶配咖啡囉!

早餐就做白吐司裹著它吃, 男人說 "不錯啊! 安捏馬僅乓!"

都怪他喝翠道 喝興ㄉㄟ, 我的無能都被他包容了.

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看人家好賢慧,  想說加減也學上進點,

哀哟!  就是學不來,  好漏氣啊!

可是偶雖然稱不上賢慧,  閒閒家事也都有在做的.

"你家抽油煙機新買的?"

"沒有, 買很多年了啊"

"你家三餐沒在煮?"

"錯! 我們家三餐大都自己煮" 

"謀, 哩喜武潔癖呵"

潔癖?  是說每次煮完就擦擦, 偶而換換油網, 不都這樣嗎?

有那麼難嗎?

老實告訴妳喔! 其實我們沒有吃零食的習慣,

就是好多人都在做, 也想做做看嘛!

真的打心裡好佩服, 大家都好厲害好能幹啊!

昨天同學惠真送來這手作年糖, 宣如也宅配了日本富士蜜蘋果,

呵! 整個紅咚咚的 真的像要過年囉!